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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來(lái)賦能
最近村里老張把自家閑置的倉(cāng)庫(kù)改成了冷庫(kù),這事兒在鎮(zhèn)上炸開了鍋。要說(shuō)這農(nóng)村建冷庫(kù)到底靠不靠譜,還得從政策說(shuō)起。2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)的文件里明確提到,要支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織建公共型冷庫(kù),脫貧村還能優(yōu)先申請(qǐng)。我們鎮(zhèn)上去年就有三個(gè)村子拿到了每庫(kù)20萬(wàn)的補(bǔ)貼,這可比..." />
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來(lái)賦能
最近村里老張把自家閑置的倉(cāng)庫(kù)改成了冷庫(kù),這事兒在鎮(zhèn)上炸開了鍋。要說(shuō)這農(nóng)村建冷庫(kù)到底靠不靠譜,還得從政策說(shuō)起。2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)的文件里明確提到,要支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織建公共型冷庫(kù),脫貧村還能優(yōu)先申請(qǐng)。我們鎮(zhèn)上去年就有三個(gè)村子拿到了每庫(kù)20萬(wàn)的補(bǔ)貼,這可比種十年地來(lái)錢快多了。

上周去隔壁縣參觀,發(fā)現(xiàn)他們建的冷庫(kù)特別有意思。500平的庫(kù)房分成三個(gè)區(qū):前頭是預(yù)冷間,中間是保鮮倉(cāng),后頭連著包裝車間。果農(nóng)們?cè)缟险钠咸?,下午就能進(jìn)冷庫(kù)打冷,第二天一早就能出現(xiàn)在省城超市的貨架上。這種"田頭冷鏈"模式,直接把損耗率從30%砍到了5%,難怪今年葡萄價(jià)格比往年高了三成。
別看冷庫(kù)外表不起眼,里面的門道可不少。就拿100平的小型保鮮庫(kù)來(lái)說(shuō),保溫板要選10公分厚的聚氨酯,制冷機(jī)組得配全封閉壓縮機(jī),再加上溫控系統(tǒng)和安裝費(fèi),滿打滿算得12萬(wàn)左右。不過(guò)要是能拿到政策補(bǔ)貼,自己只需掏個(gè)零頭。我們村去年建的那個(gè)冷庫(kù),政府補(bǔ)貼了40%,村集體自籌60%,算下來(lái)比城里買房首付還便宜。
以前總聽說(shuō)冷庫(kù)耗電,現(xiàn)在早不是那么回事了。享寧制冷給隔壁村設(shè)計(jì)的智能冷庫(kù),用的物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng),能根據(jù)庫(kù)內(nèi)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)制冷功率。他們算過(guò)筆賬,同樣的庫(kù)容,新系統(tǒng)比老式冷庫(kù)每月省電1500度。更絕的是,有些地方還接上了光伏發(fā)電,白天曬著太陽(yáng)就能給冷庫(kù)供電,晚上再用谷電儲(chǔ)能,電費(fèi)成本直接腰斬。
說(shuō)到建冷庫(kù),不得不提享寧制冷。這家做了16年的老牌子,在農(nóng)村冷庫(kù)領(lǐng)域特別有一套。他們給和田皮山縣做的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈中心,直接把當(dāng)?shù)睾颂业膬?chǔ)存期從3個(gè)月延長(zhǎng)到了10個(gè)月。更厲害的是他們的模塊化設(shè)計(jì),像搭積木一樣,三天就能建好一個(gè)百平冷庫(kù),特別適合急著用的種植戶。
除了存農(nóng)產(chǎn)品,冷庫(kù)還能玩出不少花樣。我們鎮(zhèn)上的老李,冬天用冷庫(kù)存蘿卜白菜,夏天改存甜玉米,一年到頭不閑著。更聰明的是把冷庫(kù)分成小格子出租,給做電商的年輕人當(dāng)臨時(shí)倉(cāng)儲(chǔ),每月光租金就能收三千多。這可比種地來(lái)錢穩(wěn)定多了,難怪現(xiàn)在村里人都說(shuō)"冷庫(kù)比牛棚金貴"。
不過(guò)建冷庫(kù)也有講究。別圖便宜用二手設(shè)備,去年隔壁村買的翻新壓縮機(jī),用了三個(gè)月就漏氟,維修費(fèi)夠買臺(tái)新的了。還有電力問題,一定要提前跟供電所打招呼,我們村有戶人家沒申請(qǐng)專用變壓器,結(jié)果冷庫(kù)啟動(dòng)時(shí)把整個(gè)村的電都帶跳閘了,鬧了好大個(gè)笑話。
聽說(shuō)享寧制冷最近在研發(fā)移動(dòng)式冷庫(kù),就像個(gè)大集裝箱,能直接開到田邊地頭。這種設(shè)備特別適合種植散戶,摘下來(lái)的果子直接裝車進(jìn)冷庫(kù),連預(yù)冷都省了。還有他們開發(fā)的智能監(jiān)控系統(tǒng),手機(jī)就能實(shí)時(shí)查看庫(kù)內(nèi)溫度,再也不用半夜爬起來(lái)調(diào)設(shè)備了。
現(xiàn)在回想起來(lái),老張建冷庫(kù)真是趕上了好時(shí)候。政策有補(bǔ)貼,技術(shù)有保障,市場(chǎng)有需求,這不就是農(nóng)村人常說(shuō)的"天時(shí)地利人和"嘛。要是您家也有閑置的場(chǎng)地,不妨找享寧制冷做個(gè)方案,說(shuō)不定明年這時(shí)候,您也能像老張一樣,坐在家里數(shù)錢呢!
濕度失控的“元兇”到底是誰(shuí)?說(shuō)實(shí)話,冷庫(kù)濕度超標(biāo)這事兒,就像家里墻壁返潮一樣讓人頭疼。我見過(guò)太多冷庫(kù)因?yàn)闈穸却?..
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