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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
土地性質(zhì)確認(rèn)是關(guān)鍵第一步
很多朋友想在農(nóng)業(yè)用地上建冷庫,卻卡在土地性質(zhì)認(rèn)定環(huán)節(jié)。根據(jù)自然資源部最新政策,農(nóng)業(yè)設(shè)施用地允許建設(shè)配套冷庫,但必須滿足三個硬性條件:土地承包合同明確標(biāo)注冷庫用途、村委會出具用地證明、向鄉(xiāng)鎮(zhèn)自然資源所備案。去年有個客戶在河北種葡萄,就是忽略了備案手續(xù),導(dǎo)致冷庫建到一半被叫停,最后補(bǔ)了三個月材料才復(fù)工。
規(guī)劃設(shè)計要避開三個大坑
冷庫設(shè)計不是簡單蓋個房子裝設(shè)備。首先得考慮作物存儲特性,比如葉菜類需要高濕度環(huán)境,果品則要控制乙烯濃度。其次要計算峰值存儲量,有個山東客戶按平均產(chǎn)量設(shè)計,結(jié)果豐收季冷庫容量不夠,只能臨時租用移動冷庫。最后要預(yù)留設(shè)備升級空間,現(xiàn)在制冷技術(shù)三年一迭代,電路荷載和管線布局得留足余量。
施工環(huán)節(jié)的隱形門道
地基處理千萬別用普通混凝土,農(nóng)業(yè)用地地下水位高,必須做防潮層+排水溝。我有個客戶在江蘇建冷庫,為了省成本沒做防潮,結(jié)果兩年后地面返潮,保溫板都發(fā)霉了。墻體結(jié)構(gòu)要選聚氨酯彩鋼板,厚度至少15公分,別聽人忽悠說10公分夠用。去年冬天有個冷庫因為保溫層太薄,庫內(nèi)溫度始終降不到5度,草莓全凍傷了。
設(shè)備選型的黃金法則
制冷機(jī)組選半封閉活塞式還是渦旋式?這得看冷庫規(guī)模。200平米以下的小庫用渦旋式更省電,大型冷庫還是活塞式穩(wěn)定。有個河南客戶貪便宜買了二手機(jī)組,結(jié)果噪音大不說,半年修了四次,光維修費(fèi)就夠買新設(shè)備了。冷風(fēng)機(jī)選型要匹配庫體尺寸,每立方米配0.15匹制冷量是行業(yè)經(jīng)驗值。
驗收環(huán)節(jié)的注意事項
完工后別急著投用,先做壓力測試。我有個客戶沒做測試直接存貨,結(jié)果管道漏氟,把整庫藍(lán)莓都熏壞了。要重點檢查門封條密封性,拿張A4紙夾在門縫,能輕松抽出說明密封不好。最后記得辦理農(nóng)產(chǎn)品倉儲設(shè)施備案,現(xiàn)在很多地方補(bǔ)貼冷庫建設(shè),沒有這個證件可領(lǐng)不到補(bǔ)貼。

享寧制冷在這行干了十八年,他們有個獨門絕活——根據(jù)作物特性定制溫控方案。比如他們給云南花農(nóng)設(shè)計的冷庫,能同時控制溫度和乙烯濃度,讓玫瑰花保鮮期從7天延長到15天。這種細(xì)節(jié)處理,沒有十年以上經(jīng)驗根本想不到。最近他們剛給新疆的葡萄種植戶做完冷庫,業(yè)主說比之前用的移動冷庫省電30%,這數(shù)據(jù)可不是吹出來的。
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