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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
??零下十幾度的環(huán)境里連續(xù)作業(yè)??,這可能是很多人對冷庫裝卸工的第一印象。但真正走進(jìn)這個崗位才會發(fā)現(xiàn),??低溫只是最基礎(chǔ)的考驗??——從早到晚穿梭在貨架間搬運成箱的生鮮、凍肉甚至精密儀器,既要對抗刺骨寒風(fēng),又要保持精準(zhǔn)操作,身體和心理的雙重..." />
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
??零下十幾度的環(huán)境里連續(xù)作業(yè)??,這可能是很多人對冷庫裝卸工的第一印象。但真正走進(jìn)這個崗位才會發(fā)現(xiàn),??低溫只是最基礎(chǔ)的考驗??——從早到晚穿梭在貨架間搬運成箱的生鮮、凍肉甚至精密儀器,既要對抗刺骨寒風(fēng),又要保持精準(zhǔn)操作,身體和心理的雙重壓力遠(yuǎn)超普通搬運工作。
??舉個實在例子??:夏天室外35℃時,冷庫門一開瞬間涌出的冷氣像刀子似的往領(lǐng)口鉆;冬天外面飄雪,里面卻要穿著單層防滑鞋站在結(jié)霜的地面上作業(yè)。有老工人形容:“剛進(jìn)去那十分鐘,睫毛上掛著冰碴子,手指頭麻得握不住紙箱?!备鼊e說那些需要爬高取貨或者搬運大件設(shè)備的活兒,每趟下來衣服內(nèi)側(cè)都能擰出水來。
普通倉庫搬運工一天處理幾百公斤貨物已經(jīng)算高強(qiáng)度,但冷庫裝卸工的標(biāo)準(zhǔn)線通常是??每日搬運總重量超過2000公斤??。如果是生鮮高峰期,比如夏季海鮮入庫或者春節(jié)前凍品囤積階段,單日搬運量突破3噸都不稀奇。
想象一下:一箱20公斤的凍雞腿,從冷藏車搬到指定貨架區(qū)域,來回走動幾十次只是基礎(chǔ)操作。遇到整托(每托盤約500-800公斤)的重貨,還得幾個人配合著用叉車輔助推移。
不同于普通物流中心按小時計件的節(jié)奏,冷庫作業(yè)往往要求??“快進(jìn)快出”??。為了減少庫門開啟時間降低能耗,工人需要在極短時間內(nèi)完成卸貨、分揀、上架整套流程。熟練工每分鐘可能要完成3 - 5次彎腰、抬舉動作,連續(xù)兩小時不停歇是常態(tài)。
有個細(xì)節(jié)特別說明問題:很多長期干的老師傅膝蓋都有勞損,因為頻繁蹲下搬取底層貨物,時間久了關(guān)節(jié)承受的壓力比普通體力活大得多。
穿太厚影響靈活性,穿太少扛不住低溫——這是所有冷庫裝卸工面臨的經(jīng)典難題。通常作業(yè)時需要內(nèi)搭速干衣+中間層抓絨衣+外層防風(fēng)防水工作服,但即便如此,在零下18℃的環(huán)境中待滿4小時,身體核心溫度還是會緩慢下降。
有趣的是,不少工人自創(chuàng)了“洋蔥式穿衣法”:貼身層選吸汗透氣的棉質(zhì)衣物,中間加一件輕便羽絨馬甲,最外面套耐磨防刮的工作外套。這樣既能隨時調(diào)整散熱,又不會因為脫換衣服耽誤時間。
低溫會讓電子設(shè)備反應(yīng)變遲鈍,機(jī)械工具握柄變得僵硬。比如電動叉車在冷庫里電池耗電速度加快,手動液壓車推拉起來阻力更大。更麻煩的是,戴著手套操作掃碼槍或者精細(xì)包裝時,觸屏靈敏度和手指靈活度都會受影響,有時候不得不摘掉手套快速處理,凍得通紅的手指碰到金屬貨架簡直像被針扎一樣疼。
雖然辛苦,但冷庫裝卸崗位依然有不少從業(yè)者堅守。關(guān)鍵因素在于??相對較高的計件薪資??:普通倉儲搬運每小時工資可能在20 - 30元區(qū)間浮動,而冷庫裝卸由于環(huán)境補(bǔ)貼和技術(shù)門檻加成,時薪普遍能達(dá)到40 - 60元,旺季甚至沖到80元以上。
另外,這類工作通常采用“短時高強(qiáng)度”排班模式,比如早上6點到中午12點集中作業(yè),下午休息調(diào)整,適合那些想賺快錢又不想長期熬夜的人群。
當(dāng)然,也有部分人是看重了行業(yè)穩(wěn)定性——生鮮電商和食品加工行業(yè)的快速發(fā)展,讓冷庫需求持續(xù)增長,只要愿意吃苦,找到活兒的機(jī)會比普通搬運崗位更多。

別小看一副好手套的作用!推薦選擇??內(nèi)層抓絨+外層防切割材質(zhì)的復(fù)合手套??,既保暖又不影響抓握力。鞋子必須是專業(yè)防滑防砸款,鞋底紋路深一點能防止在結(jié)冰地面上打滑。有經(jīng)驗的工人還會隨身備著暖寶寶貼在后頸和腰后,關(guān)鍵時刻能救急。
連續(xù)作業(yè)不超過90分鐘就要強(qiáng)制休息10 - 15分鐘,喝點熱水或者吃點高熱量零食補(bǔ)充能量。千萬別硬撐著連續(xù)干幾小時,否則后期體力透支反而效率更低。享寧制冷在設(shè)計冷庫時,會特別考慮設(shè)置??中途休息區(qū)??,配備保溫飲水機(jī)和臨時取暖設(shè)備,幫助工人快速恢復(fù)體能。
對于大型冷庫項目,采用“流水線作業(yè)法”能大幅降低單人負(fù)擔(dān)。比如一組人專門負(fù)責(zé)卸車,另一組處理分揀,再安排專人上架擺放。享寧制冷在定制冷庫方案時,會根據(jù)貨物類型和出入庫頻率,合理規(guī)劃貨架布局和通道寬度,減少不必要的搬運距離,間接幫工人節(jié)省體力。
隨著自動化設(shè)備普及,像自動堆垛機(jī)、AGV無人搬運車已經(jīng)開始進(jìn)入冷庫場景。不過現(xiàn)階段,受限于低溫環(huán)境對機(jī)械性能的影響以及高昂的設(shè)備投入成本,??人工裝卸仍然是主流模式??。這也意味著,在未來相當(dāng)長一段時間里,冷庫裝卸工依然是保障冷鏈物流運轉(zhuǎn)的重要角色。
或許有一天,當(dāng)智能機(jī)器人完全接管重體力勞動后,這個問題的答案會變成“不那么累了”。但在此之前,每一個在冷庫深處默默付出的勞動者,都值得被理解和尊重。
說到底,“冷庫裝卸工人累嗎”這個問題,答案藏在每一個凌晨四點頂著寒風(fēng)上班的身影里,刻在每一雙布滿老繭的手掌紋路中,也寫在那些即便膝蓋酸痛仍堅持完成任務(wù)的倔強(qiáng)里。如果你身邊有從事這份工作的家人朋友,請記得給他們多遞上一杯熱姜茶——因為抵御嚴(yán)寒的從來不止是厚厚的棉襖,更是來自心底的那份溫暖。
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