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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫(kù)建設(shè)第一步選地址,很多人直接栽在起跑線。去年幫浙江麗水孫老板做海鮮冷庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)他原本選的工業(yè)區(qū)地塊,每平米地價(jià)要比周邊物流園貴30%。后來調(diào)整到高速口附近的倉(cāng)儲(chǔ)用地,光土地成本就省了18萬。記住這個(gè)口訣:靠近貨源地,避開高價(jià)區(qū),交通要便利,水電別犯愁。..." />
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫(kù)建設(shè)第一步選地址,很多人直接栽在起跑線。去年幫浙江麗水孫老板做海鮮冷庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)他原本選的工業(yè)區(qū)地塊,每平米地價(jià)要比周邊物流園貴30%。后來調(diào)整到高速口附近的倉(cāng)儲(chǔ)用地,光土地成本就省了18萬。記住這個(gè)口訣:靠近貨源地,避開高價(jià)區(qū),交通要便利,水電別犯愁。
最近幫濟(jì)南卡曼國(guó)際做水果冷庫(kù)選址,發(fā)現(xiàn)他們倉(cāng)庫(kù)正對(duì)著物流園主干道,貨車進(jìn)出特別方便。但仔細(xì)一看,庫(kù)門正對(duì)風(fēng)口,夏季熱風(fēng)直灌庫(kù)內(nèi),制冷設(shè)備得多開20%功率。最后建議他們?cè)陂T口加裝風(fēng)幕機(jī),每年電費(fèi)又省下1.2萬。
保溫材料是冷庫(kù)的"棉襖",選錯(cuò)材料就像冬天穿單衣。去年上海嘉果貿(mào)易做水果保鮮庫(kù),原本想用便宜的XPS板,算下來五年總成本比聚氨酯噴涂貴23%?,F(xiàn)在他們庫(kù)房用的10cm厚聚氨酯噴涂,配合鋁箔防潮層,在梅雨季庫(kù)內(nèi)濕度始終控制在85%以下。
特別提醒長(zhǎng)江流域的朋友,真空絕熱板雖然單價(jià)高,但厚度只需傳統(tǒng)材料三分之一。寧波神化化學(xué)品去年改用真空板做藥品陰涼庫(kù),庫(kù)房面積直接從350㎡縮到280㎡,省出的空間夠再建個(gè)小冷庫(kù)。
制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,千萬別學(xué)杭州樂自在實(shí)業(yè)早期踩的坑。他們圖便宜買了雜牌壓縮機(jī),結(jié)果兩年修了五次,光更換潤(rùn)滑油就花了4萬多?,F(xiàn)在改用享寧制冷推薦的螺桿式壓縮機(jī),雖然初期投入多15%,但能效比活塞式高30%,三年下來電費(fèi)省了8萬。
最近幫上海白玉蘭賓館做酒店冷庫(kù),發(fā)現(xiàn)他們用的老式冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜嚴(yán)重。改用帶變頻功能的冷風(fēng)機(jī)后,融霜次數(shù)從每天8次降到3次,制冷效率提升25%。記住這個(gè)公式:設(shè)備成本+3年電費(fèi)+維修費(fèi)=總持有成本,算清楚再下單。
見過太多冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖,發(fā)現(xiàn)很多設(shè)計(jì)師根本不懂運(yùn)營(yíng)。比如上海崇明合作社的冷庫(kù),設(shè)計(jì)時(shí)把控制箱裝在庫(kù)房角落,每次檢修都要搬開三排貨架。后來在享寧制冷建議下改成懸掛式控制箱,維護(hù)時(shí)間從2小時(shí)縮短到20分鐘。

特別提醒做食品加工的朋友,冷庫(kù)門一定要選快速卷簾門。杭州甘其食餐飲之前用普通平開門,每次開門冷氣流失30%,現(xiàn)在換成0.5秒開啟的卷簾門,庫(kù)溫波動(dòng)控制在±0.5℃以內(nèi)。
去年幫上海倍客貿(mào)易做乳制品冷庫(kù),發(fā)現(xiàn)施工隊(duì)在地面保溫層偷工減料。原本該鋪兩層XPS板,結(jié)果只鋪了一層,導(dǎo)致冷庫(kù)運(yùn)行后地面結(jié)霜嚴(yán)重。最后返工重做,多花了3萬多。記住這三個(gè)檢查點(diǎn):保溫層厚度用尺量,接縫處要打膠,排水管做壓力測(cè)試。
最近在幫土庫(kù)曼斯坦客戶做跨境冷庫(kù),發(fā)現(xiàn)他們用的焊接工藝有問題。正確的做法是氬弧焊打底,電焊蓋面,這樣焊縫強(qiáng)度能提升40%。別小看焊接工藝,去年就有客戶因?yàn)楹缚p開裂,導(dǎo)致整個(gè)冷庫(kù)停機(jī)維修。
見過最夸張的案例是上海某冷鏈企業(yè),他們的冷庫(kù)照明全年不關(guān),每月電費(fèi)多出6000塊?,F(xiàn)在改用LED燈配人體感應(yīng)開關(guān),人走燈滅,光這一項(xiàng)每年省7.2萬。
最近幫上海六和勤強(qiáng)食品優(yōu)化冷庫(kù)運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)他們制冷機(jī)組在非高峰時(shí)段還在滿負(fù)荷運(yùn)行。調(diào)整后,利用夜間谷電價(jià)時(shí)段預(yù)冷,白天用冰蓄冷系統(tǒng)維持溫度,每月電費(fèi)降了28%。
從浦東機(jī)場(chǎng)冷鏈物流中心到崇明島果蔬合作社,我們服務(wù)過170多個(gè)冷庫(kù)項(xiàng)目。每個(gè)方案都經(jīng)過三維建模和能耗模擬,確保初期投入和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)達(dá)到最佳平衡。就像最近完工的寧波神化化學(xué)品冷庫(kù),通過優(yōu)化庫(kù)房布局,比原計(jì)劃少用20%的保溫材料,但保溫效果反而提升15%。
冷庫(kù)建設(shè)不是簡(jiǎn)單的堆材料,而是需要像享寧制冷這樣,既懂制冷技術(shù)又懂運(yùn)營(yíng)成本的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。從前期選址到后期運(yùn)維,每個(gè)環(huán)節(jié)都藏著省錢的學(xué)問。下次建冷庫(kù)前,不妨先找我們做個(gè)免費(fèi)能耗評(píng)估,說不定能幫你省出一輛冷藏車的錢。
水果冷庫(kù)溫度不是“一刀切”很多人以為水果冷庫(kù)就調(diào)個(gè)固定溫度,其實(shí)不同水果的“舒適區(qū)”差別大著呢。像蘋果、梨這類...
查看全文“這冷庫(kù)拆一次就得報(bào)廢?”最近在冷鏈行業(yè)論壇上,一位生鮮企業(yè)老板的提問引發(fā)熱議。他剛拆完用了五年的冷庫(kù),發(fā)現(xiàn)保溫層結(jié)塊、...
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查看全文冷庫(kù)突然“罷工”不打冷,這事兒就像手機(jī)突然沒信號(hào)一樣讓人抓狂。畢竟,無論是食品保鮮、醫(yī)藥存儲(chǔ)還是化工原料保存,冷庫(kù)一旦罷...
查看全文冷庫(kù)里澆混凝土,不養(yǎng)護(hù)行不行? 這個(gè)問題要是問到搞冷庫(kù)施工的老師傅,八成會(huì)擺擺手說:“可不行!冷庫(kù)混凝土要是不養(yǎng)護(hù),后期...
查看全文中型冷庫(kù)的“標(biāo)準(zhǔn)”面積?別被數(shù)字框住思維很多人一提到中型冷庫(kù),第一反應(yīng)就是“大概幾百平”,但說實(shí)話,這就像問“...
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