news Center
知識分享
共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫不是保險箱,通風好壞直接影響貨物品質。記得去年幫朋友處理冷庫問題時,發(fā)現堆放的蘋果表面出現褐色斑點,一檢測才發(fā)現二氧化碳濃度超標。這事讓我深刻意識到,冷庫通風就像給房間開窗換氣,看似簡單卻藏著大學問。貨物堆放的"黃金法則"1. 留出呼吸通道..." />
全站搜索
news Center
共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫不是保險箱,通風好壞直接影響貨物品質。記得去年幫朋友處理冷庫問題時,發(fā)現堆放的蘋果表面出現褐色斑點,一檢測才發(fā)現二氧化碳濃度超標。這事讓我深刻意識到,冷庫通風就像給房間開窗換氣,看似簡單卻藏著大學問。
別把冷庫當倉庫塞得滿滿當當。建議貨物與墻面保持30厘米,貨架間留出50厘米通道。上次幫一家水果商調整布局,原本堆得像迷宮的冷庫,重新規(guī)劃后不僅通風改善,取貨效率還提升了40%。
生鮮和干貨不能當鄰居,乳制品和果蔬最好分區(qū)域存放。有次看到客戶把海鮮和蔬菜堆在一起,結果蔬菜沾上魚腥味,海鮮又吸收了蔬菜的水分,兩邊都受損。后來用隔板分開后,問題迎刃而解。
別小看貨架設計,帶孔洞的鏤空貨架比實心貨架通風效果好3倍。享寧制冷在給客戶設計時,會根據貨物特性定制貨架,比如放水果的區(qū)域用網格更大的貨架,肉類區(qū)則用密集孔洞設計,既保證承重又提升空氣流通。
別指望靠冷庫門開關就能解決通風問題。自然通風就像用吸管吹氣,效率低還容易帶入外部濕熱空氣。特別是梅雨季節(jié),開一次門可能讓庫內濕度上升15%。
安裝軸流風機時,要注意"上送下排"原則。就像給房間裝空調,冷風應該從頂部吹入,熱氣從底部排出。享寧設計的通風系統(tǒng),會根據冷庫體積計算風機數量,確保每小時換氣次數達標。

現在高端冷庫都裝上了環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)。溫度、濕度、二氧化碳濃度實時顯示,自動調節(jié)風機轉速。有次帶客戶參觀示范冷庫,智能系統(tǒng)檢測到局部濕度超標,立即啟動局部除濕,比人工操作反應快得多。
作為專注冷庫設計15年的企業(yè),享寧在通風系統(tǒng)上有獨到經驗。比如給某大型果蔬基地設計的冷庫,采用分層通風技術:底層用高速風機快速降溫,中層安裝循環(huán)風扇保持溫度均勻,頂層設置排風口排出熱氣。這套系統(tǒng)讓果蔬損耗率從12%降到3%。
每天記錄環(huán)境數據就像給冷庫做體檢,建議準備溫濕度記錄儀。濾網每周清洗一次,風機每月檢查軸承。有次幫客戶檢修,發(fā)現風機葉片沾滿灰塵,清理后通風量提升了20%。
冷庫通風不是技術活,而是細心活。就像養(yǎng)花要經常松土,冷庫也需要定期"呼吸"。掌握這些技巧,您的貨物就能在冷庫里住得舒服又安全。如果需要專業(yè)設計,享寧制冷隨時能提供定制方案,畢竟我們做過上千個冷庫項目,這點經驗還是有的。
“這冷庫拆一次就得報廢?”最近在冷鏈行業(yè)論壇上,一位生鮮企業(yè)老板的提問引發(fā)熱議。他剛拆完用了五年的冷庫,發(fā)現保溫層結塊、...
查看全文冷庫里澆混凝土,不養(yǎng)護行不行? 這個問題要是問到搞冷庫施工的老師傅,八成會擺擺手說:“可不行!冷庫混凝土要是不養(yǎng)護,后期...
查看全文