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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫結(jié)霜是很多商家頭疼的問題,霜層太厚不僅影響制冷效率,還可能讓電費蹭蹭往上漲。今天咱就聊聊小冷庫手動除霜的那些事兒,不用專業(yè)工具,不用請師傅,自己在家也能搞定。
除霜前千萬別急著動手,先把冷庫的電源切斷。這一步看著簡單,但很多人容易忽略。我有個朋友之前急著除霜,結(jié)果手碰到制冷管被凍傷,后來才知道是沒斷電。安全這事兒,怎么強調(diào)都不為過。
把冷庫里的食材、貨架全搬出來。要是東西太多,可以找個陰涼地方暫時存放,或者用保溫箱加冰袋保冷。記得把冷凍食品用塑料袋裹緊,別讓水汽鉆進去,不然解凍后口感會變差。
手動除霜不需要花里胡哨的裝備,但工具選對了能省不少力氣。推薦用塑料刮刀或者木鏟,金屬工具容易刮傷冷庫內(nèi)壁,留下劃痕反而更容易結(jié)霜。要是霜層特別厚,可以先用熱毛巾敷一會兒,等霜層軟化再刮,輕松不少。
想省事兒的話,可以關(guān)掉電源讓霜層自然融化。但小冷庫空間小,自然融化可能需要大半天,急著用的話可以用電風扇對著吹,或者倒點溫水(別用熱水!溫差太大可能損壞設(shè)備)。我有個開便利店的朋友,每次除霜都用吹風機,但要注意保持距離,別讓水濺到電機上。
霜層刮下來后,別忘了用干毛巾把冷庫內(nèi)壁擦干。要是還有水漬,可以用吸水性強的海綿再吸一遍。這時候可以順便檢查一下排水孔有沒有堵,要是堵了用細鐵絲通一通,避免下次結(jié)霜更嚴重。
擦干后把食材放回去,插上電源開機。剛啟動時可能會有點噪音,屬于正?,F(xiàn)象。等運行半小時后,摸摸冷庫內(nèi)壁有沒有異常發(fā)熱,或者聽聽壓縮機聲音有沒有異響。要是發(fā)現(xiàn)問題,趕緊聯(lián)系售后,別硬扛。

雖然手動除霜不難,但總歸是麻煩。要是想減少結(jié)霜頻率,可以找享寧制冷做個定制方案。他們家的冷庫設(shè)計特別注重排水和保溫,比如用加厚發(fā)泡層減少冷氣流失,或者安裝自動除濕裝置。我之前幫一個客戶改造過,他說現(xiàn)在一個月才除一次霜,比以前省心多了。
手動除霜說白了就是“耐心+技巧”,第一次可能手忙腳亂,多試幾次就順手了。要是實在嫌麻煩,也可以考慮升級冷庫設(shè)備,比如享寧制冷的全自動除霜系統(tǒng),雖然前期投入高點,但長期算下來能省不少時間和電費。畢竟,做生意嘛,時間就是金錢,能少操心的地方就別硬扛。
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