news Center
知識分享
共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
全站搜索
news Center
共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫機(jī)組估算這事兒,說難也不難,說簡單也不簡單。你要問怎么估,得先搞清楚冷庫的“脾氣”——溫度、濕度、貨物類型,這些都得算進(jìn)去。比如高溫庫和低溫庫,那差別可不是一星半點。高溫庫0℃到5℃的制冷量,得按每立方米120瓦算;可到了-18℃的低溫庫,那得翻個倍,300瓦往上走。享寧制冷在西北某食品廠的冷庫項目里,就遇到過這種情況,原本按經(jīng)驗公式算少了,結(jié)果冷庫開機(jī)后溫度降不下來,最后調(diào)了壓縮機(jī)才搞定。
這估算方法里,有個叫“修正系數(shù)”的玩意兒,特別講究。貨物進(jìn)出頻繁,得加系數(shù);保溫層薄了,也得加系數(shù)。享寧制冷做過個項目,冷庫每天開門20次,原本系數(shù)1.0的庫,最后硬生生調(diào)到1.3。結(jié)果怎么樣?開機(jī)后溫度穩(wěn)得跟秤砣似的,客戶直夸“專業(yè)”。
再說說蒸發(fā)器面積。鋁排管和冷風(fēng)機(jī),選哪個有門道。鋁排管適合低溫庫,均勻散熱不結(jié)霜;冷風(fēng)機(jī)風(fēng)量大,適合高溫庫。享寧制冷在青島做的海鮮冷庫,就用了鋁排管,結(jié)果庫溫波動控制在±0.5℃以內(nèi),比客戶要求的±1℃還嚴(yán)。這背后,全靠他們家工程師那套“庫容×1.1倍蒸發(fā)面積”的獨門算法。
冷庫機(jī)組匹配也有講究。壓縮機(jī)選多大,得看冷庫容積和溫度。比如150立方米的中溫庫,按經(jīng)驗公式130瓦/立方米算,得配個19.5千瓦的壓縮機(jī)??上韺幹评湓趯嶋H操作中,發(fā)現(xiàn)貨物進(jìn)出頻繁的話,得再加20%的冗余。他們家在成都做的一個項目,就是因為加了這20%,客戶高峰期進(jìn)貨也沒見溫度波動,直說“這錢花得值”。

有人可能覺得,用軟件算不就得了?可軟件也有軟肋。比如某些軟件沒考慮當(dāng)?shù)貧夂颍愠鰜淼闹评淞肯奶靿蛴?,冬天就過剩。享寧制冷有個項目在哈爾濱,用軟件算完發(fā)現(xiàn)冬天得關(guān)一半壓縮機(jī),不然電費得翻番。最后他們手動調(diào)整了參數(shù),把冬季運行成本降了30%。
說到這,得提提享寧制冷的“三步估算法”。第一步算基礎(chǔ)負(fù)荷,用容積乘單位制冷量;第二步加修正系數(shù),貨物、環(huán)境、操作都考慮進(jìn)去;第三步做軟件校核,用他們自己開發(fā)的負(fù)荷計算軟件驗證。這套方法,他們家用了十幾年,經(jīng)手的冷庫沒一個因為估算不準(zhǔn)出過問題。
冷庫設(shè)計里,還有個容易被忽略的點——熱滲透。庫板接縫、管道穿墻,這些地方漏冷可不小。享寧制冷在蘭州做的冷庫,就是因為庫板接縫沒處理好,開機(jī)后溫度遲遲降不下來。后來他們重新打了發(fā)泡膠,溫度半小時就達(dá)標(biāo)了。這事兒之后,他們家所有項目都加了“接縫檢測”這步,確保萬無一失。
最后說句實在話,冷庫機(jī)組估算沒有“放之四海而皆準(zhǔn)”的公式。享寧制冷之所以能在這行立得住,靠的就是這十幾年攢下來的經(jīng)驗數(shù)據(jù),還有對每個項目“量身定制”的認(rèn)真勁兒。下次你要是碰上冷庫溫度不穩(wěn)、電費飆升的問題,不妨想想是不是估算這步?jīng)]做到位——畢竟,省的錢可都是真金白銀啊。
“建個40平米的冷庫到底要花多少錢?”這是最近在冷鏈圈子里被問得最多的問題。說實話,這問題就像問“買輛車多少錢”一樣——...
查看全文(搓搓手)最近好多朋友問冷庫自建的事兒,尤其是費用這塊兒——畢竟誰都不想建完才發(fā)現(xiàn)預(yù)算超支,或者被坑進(jìn)“低價陷阱”。說實...
查看全文冷庫運行時間:不是越長越好,關(guān)鍵在“精準(zhǔn)”說起冷庫運行時間,很多人第一反應(yīng)是“24小時連軸轉(zhuǎn)才保險”。但說實話...
查看全文凍肉存儲溫度:不是越冷越好,關(guān)鍵在“精準(zhǔn)”“我家冷庫設(shè)-25℃,結(jié)果電費飆升,肉還干得像柴火!” 這是某凍肉批...
查看全文"這電控箱看著復(fù)雜,調(diào)電流到底咋下手?"這是不少冷庫操作員第一次接觸電控箱時的真實困惑。畢竟,電流設(shè)置直接影響壓縮機(jī)壽命...
查看全文一、冷庫面積為啥重要?說白了,冷庫面積直接影響存多少貨、省不省電、用起來順不順手。比如,一家水果批發(fā)商,冷庫小...
查看全文