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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來(lái)賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來(lái)賦能
開冷庫(kù)店的、搞冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的,或者自己家用小冷庫(kù)的,最常被問到的問題里肯定有這一個(gè):“這冷庫(kù)到底咋供電?會(huì)不會(huì)特別麻煩?”其實(shí)冷庫(kù)供電沒想象中那么高深,但確實(shí)有不少細(xì)節(jié)得注意——接電方式選不對(duì)、線路負(fù)荷算不準(zhǔn),輕則頻繁跳閘,重則壓縮機(jī)燒壞,損失可不小。今天咱們就掰開了揉碎了聊,從最基礎(chǔ)的供電原理到實(shí)際操作中的注意事項(xiàng),順便說(shuō)說(shuō)怎么讓供電更穩(wěn)當(dāng)(??享寧制冷在給客戶做冷庫(kù)方案時(shí),這點(diǎn)可是重點(diǎn)考慮的??)。
先搞明白冷庫(kù)用電的特殊性。普通家電比如冰箱,功率可能就幾百瓦,偶爾斷個(gè)電頂多化點(diǎn)凍貨;但冷庫(kù)不一樣,尤其是中型以上的,壓縮機(jī)、冷凝風(fēng)機(jī)、化霜系統(tǒng)加起來(lái),功率動(dòng)不動(dòng)就幾千瓦甚至十幾千瓦,而且要求供電??持續(xù)穩(wěn)定??——突然斷電不僅影響溫度,還可能讓庫(kù)內(nèi)溫差波動(dòng)過大,凍品變質(zhì)、設(shè)備損耗都跟著來(lái)。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),冷庫(kù)供電的核心需求就三點(diǎn):??電壓匹配、線路夠粗、備用電源有保障??。
這種通常是家庭用的小冰柜改造的冷庫(kù),或者放幾箱生鮮的小隔間,功率一般在1-3kW左右。供電方式和普通家用插座差不多,但要注意:
??必須用單獨(dú)回路??:別和其他大功率電器(比如空調(diào)、電熱水器)共用一個(gè)空氣開關(guān),避免電壓被拉低。
??插座要選16A以上的??:普通五孔插座一般是10A,帶不動(dòng)持續(xù)高負(fù)荷,建議用帶接地保護(hù)的工業(yè)插座(帶開關(guān)的那種更方便斷電維護(hù))。
??線路用2.5平方毫米以上的銅線??:太細(xì)的線容易發(fā)熱,埋墻里更危險(xiǎn)。
(??享寧制冷遇到過不少客戶,自己從客廳插座接個(gè)插線板連冷庫(kù),結(jié)果用了倆月插座就燒黑了——這種真不是開玩笑的隱患??。)
像社區(qū)生鮮店、小型食品加工間的冷庫(kù),功率通常在3-10kW,屬于“半專業(yè)”級(jí)別。這時(shí)候就不能隨便接家用電路了:
??單獨(dú)申請(qǐng)三相電??:?jiǎn)蜗嚯姡?20V)帶不動(dòng)大功率壓縮機(jī),必須用380V三相電,電壓更穩(wěn),電流分配更均勻。
??空氣開關(guān)和電纜要升級(jí)??:總閘要用帶漏電保護(hù)的空氣開關(guān)(比如20A-40A,具體看功率),電纜至少用4平方毫米的銅芯線(380V三相電的話,電流比220V小,但也要留余量)。
??線路走明線或穿管??:商用冷庫(kù)經(jīng)常要檢修,線路最好走橋架或者穿鍍鋅管,別直接埋墻里,方便后期排查問題。
這種通常是物流中心、大型食品倉(cāng)庫(kù)用的,功率可能幾十千瓦甚至上百千瓦,供電要求更嚴(yán)格:
??雙回路供電或?qū)>€接入??:重要冷庫(kù)會(huì)申請(qǐng)兩條獨(dú)立電路(比如一條市電,一條備用線路),或者直接從變電站拉專線,避免單條線路故障導(dǎo)致全庫(kù)停擺。
??變壓器容量要夠??:提前和供電局確認(rèn)變壓器剩余容量,別等裝好了才發(fā)現(xiàn)電壓不夠。
??專業(yè)配電柜+ups應(yīng)急電源??:大冷庫(kù)通常配獨(dú)立的配電柜,控制不同區(qū)域的供電;高端一點(diǎn)的還會(huì)裝UPS(不間斷電源),斷電后能撐幾分鐘,讓壓縮機(jī)緩?fù)?,保護(hù)設(shè)備。
冷庫(kù)通常建在倉(cāng)庫(kù)角落、地下室或者門店后院,如果配電房離冷庫(kù)太遠(yuǎn)(超過50米),線路電阻會(huì)增大,電壓容易“掉鏈子”——壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)需要大電流,電壓不足會(huì)導(dǎo)致啟動(dòng)困難,甚至燒啟動(dòng)器。

(??有客戶之前把冷庫(kù)裝在倉(cāng)庫(kù)二樓,配電箱在一樓,線路走了80米,結(jié)果壓縮機(jī)每次啟動(dòng)都嗡嗡響半天才能運(yùn)轉(zhuǎn),后來(lái)重新拉了短線才解決??。)
冷庫(kù)設(shè)備金屬外殼(比如壓縮機(jī)、冷凝器)必須可靠接地,否則漏電時(shí)可能引發(fā)觸電事故。接地電阻最好小于4歐姆,埋地線時(shí)要選潮濕的泥土(或者專門做接地極)。
空氣開關(guān)必須帶漏電保護(hù)功能(動(dòng)作電流≤30mA),而且要定期測(cè)試(按一下那個(gè)小按鈕,看看能不能正常跳閘)。有些老電路圖里沒標(biāo)漏保,裝的時(shí)候一定得加上。
尤其是用了3年以上的冷庫(kù),線路絕緣皮可能開裂,接頭處可能氧化松動(dòng)。建議每年用電高峰前(比如夏天前)找電工測(cè)一次絕緣電阻(用搖表測(cè),數(shù)值低于0.5兆歐就得換線)。
如果冷庫(kù)旁邊還有其他設(shè)備(比如攪拌機(jī)、烘干機(jī)),盡量錯(cuò)開啟動(dòng)時(shí)間——多個(gè)設(shè)備同時(shí)啟動(dòng)會(huì)產(chǎn)生“沖擊電流”,可能導(dǎo)致空開跳閘。
對(duì)溫度敏感的冷庫(kù)(比如醫(yī)藥庫(kù)、高端生鮮庫(kù)),哪怕功率不大,也建議配個(gè)小型發(fā)電機(jī)(或者和鄰居共用應(yīng)急電源)。享寧制冷給客戶做方案時(shí),都會(huì)問一句:“如果突然斷電,您庫(kù)里的東西最多能扛多久?”根據(jù)這個(gè)時(shí)間來(lái)推薦備用方案。
小冷庫(kù)注意插座和線路分開,大冷庫(kù)必須用三相電+專業(yè)配電;不管大小,接地、漏保、線路距離都是關(guān)鍵。供電這事兒看著是“前期投入”,但要是圖便宜亂接,后期維修費(fèi)、貨損費(fèi)可能翻倍。
(??享寧制冷做冷庫(kù)這么多年,見過太多因?yàn)楣╇妴栴}導(dǎo)致設(shè)備損壞的案例——與其事后著急,不如一開始就把電的事兒整明白??。)
記?。豪鋷?kù)供電不是小事,但也沒那么復(fù)雜,搞清楚自己的需求,找專業(yè)電工按規(guī)范操作,基本都能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
冷庫(kù)除霜,這個(gè)聽起來(lái)有點(diǎn)專業(yè)的詞,其實(shí)和咱們?nèi)粘S玫谋涑粋€(gè)道理——就是給冷庫(kù)里的蒸發(fā)器“搓搓澡”,把上面結(jié)的霜層給...
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