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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
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共建智能冷鏈生態(tài) 為冷鏈未來賦能
冷庫作為保障食品安全的"城市冰箱",其用電成本直接影響生鮮供應(yīng)鏈的利潤空間。2025年多地實(shí)施的分時(shí)電價(jià)新政,為冷庫運(yùn)營帶來了新的節(jié)能降費(fèi)契機(jī)。以山東省為例,工商業(yè)用戶全面執(zhí)行"五段式"分時(shí)電價(jià),將每日劃分為尖峰(17:00-20:00,電價(jià)上浮100%)、高峰(16:00-21:00,上浮70%)、平段(其他時(shí)段)、低谷(10:00-15:00,下浮70%)和深谷(11:00-14:00,下浮90%)五個(gè)時(shí)段。這意味著在深谷時(shí)段用電成本可低至0.25元/度,比峰段便宜75%。
湖南省則將低谷時(shí)段延長至00:00-06:00和12:00-14:00,并在春節(jié)、五一、國慶等節(jié)假日12:00-14:00增設(shè)深谷電價(jià),下浮比例達(dá)60%。對于日均用電量超5000度的中型冷庫而言,合理利用這些時(shí)段每年可節(jié)省電費(fèi)數(shù)十萬元。值得注意的是,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電中的冷庫用戶可自主選擇執(zhí)行分時(shí)電價(jià),但需保持方案一年不變。

實(shí)際操作中,冷庫可通過三步實(shí)現(xiàn)電費(fèi)優(yōu)化:首先將速凍作業(yè)調(diào)整至深谷時(shí)段,配合蓄冷裝置使用;其次在夜間(02:00-06:00)啟動(dòng)化霜程序,該時(shí)段電價(jià)下浮幅度普遍超過50%;最后采用智能溫控系統(tǒng),在平段保持基礎(chǔ)制冷,峰段前1小時(shí)提前降溫。廣東某冷鏈企業(yè)通過這樣的調(diào)整,每月電費(fèi)支出降低32%,年節(jié)省超百萬。
設(shè)備改造方面,加裝快速卷簾門和風(fēng)幕機(jī)可減少30%冷氣流失,將紅外熱像儀檢測到的保溫層破損點(diǎn)用聚氨酯發(fā)泡膠修補(bǔ),能使保溫效果提升40%。變頻壓縮機(jī)的應(yīng)用更帶來20%-30%的能耗下降,這些改造投入通常在1-2年內(nèi)即可通過電費(fèi)節(jié)省回收成本。
政策紅利與技術(shù)創(chuàng)新疊加下,冷庫運(yùn)營正從"被動(dòng)用電"轉(zhuǎn)向"主動(dòng)馭電"。通過精準(zhǔn)匹配生產(chǎn)計(jì)劃與電價(jià)時(shí)段,結(jié)合設(shè)備升級和智能管理,不僅可降低運(yùn)營成本,更能提升供應(yīng)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,在生鮮電商競爭白熱化的當(dāng)下構(gòu)建成本優(yōu)勢壁壘。
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