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冷庫消毒用什么藥水？避開坑點省心指南
一、冷庫不消毒？霉菌細(xì)菌樂瘋了
冷庫這地方，低溫潮濕還藏污納垢。生鮮殘留的血水、包裝上的灰塵、冷凝水滋生的霉斑……要是不定期消毒，細(xì)菌霉菌直接開派對！尤其李斯特菌這類低溫殺手，偷偷污染食材害人拉肚子都是輕的。一句話：冷庫消毒不是可選項，是保命項！
二、這6種藥水親測靠譜，別瞎買！
1. 過氧乙酸——萬能猛藥
冷庫老炮兒最認(rèn)它！殺菌譜廣、分解快、不留殘毒。兌水稀釋后噴灑墻面地面，連頑固霉菌都能掀翻。不過味道沖鼻子，操作時記得戴防毒面具。
2. 二氧化氯泡騰片——懶人福音
直接扔水里"滋啦"冒泡，幾分鐘搞定消毒液。無味無毒不傷設(shè)備，特別適合放食材的冷藏庫。泡騰片用不完密封好，能存一年不失效。
3. 季銨鹽類——溫和派代表
怕腐蝕不銹鋼貨架？選季銨鹽！母嬰級安全標(biāo)準(zhǔn)，噴完半小時就能進庫。缺點是對病毒效果弱，適合日常輕度消毒。
? 重點避雷區(qū)：
× 84消毒液：低溫效果打骨折！氯殘留沾到食材還致癌。
× 酒精：零下環(huán)境點不著？濃度再高也白搭！
三、專業(yè)消毒隊私藏操作法
"三板斧"清潔術(shù)
先清庫：搬空貨物掃殘渣
再熱烘：開制冷機抽濕到-5℃（霉菌怕干燥?。?/p>
后噴藥：藥水霧化覆蓋犄角旮旯
邊角縫必殺技
拿長柄噴槍懟著排水管、門膠條、貨架螺絲孔猛噴——這些地方藏菌量占全庫80%！
生物膜克星
地面有層滑溜溜的膜？1:100過氧乙酸溶液浸濕拖把，敷10分鐘再擦，直接連根拔起！
四、要命細(xì)節(jié)！9成人踩過這3個坑
① 藥水混用=放毒氣！
有人圖省事把84和潔廁靈混一起，瞬間氯氣爆炸！冷庫密閉空間能要命。記?。好看沃挥靡环N藥水！
② 濃度瞎調(diào)反惹禍
消毒液不是越濃越好！某廠老板直接潑原液，結(jié)果不銹鋼貨架全生銹，維修費夠買十年藥水…
③ 消毒不穿防護服？作死！
過氧乙酸濺到皮膚灼傷起泡？戴好膠手套+護目鏡+圍裙，安全這塊別摳門！
五、長效抑菌黑科技
臭氧發(fā)生器——冷庫消毒終極神器！
關(guān)庫門通臭氧3小時，連天花板的頑固孢子都能殺透。每月搞一次，比藥水洗庫省力10倍！浙江水產(chǎn)商實測：用臭氧的庫房，霉菌復(fù)發(fā)率直降90%！
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